produits bio Loja

 

Avec la qualité de ses récoltes, SUBRA PATRICE est considéré comme l'un des plus gros fournisseurs de produits bios dans le département du 65. 

Comment se reconnaît le produit biologique ?

Le produit bio n'est pas un concept récent, ses prémices remontent à l'année 1920. Un produit frais ou diététique n'est pas forcément un produit bio. Le produit bio est un produit qui respecte une règlementation stricte d'un label. Le terme « biologique » se réfère à la façon dont le produit a été cultivé. En termes plus clairs, le produit bio est issu de l'agriculture biologique. Cette dernière revendique la non-utilisation des produits de synthèse et des fertilisants chimiques. 
À l'intérieur du territoire, le produit bio transformé doit contenir pas moins de 95 % d'ingrédients provenant d'une agriculture biologique. Ce produit doit mettre en œuvre des pratiques agronomiques qui respecte l'équilibre naturel de l'environnement, et aussi le bien-être de l'animal. Les produits bio ne doivent contenir aucune once d'organisme génétiquement modifié. Avant d'être proposés aux consommateurs, des organismes procèderont au contrôle de ces produits. Si ces derniers respectent les clauses du cahier des charges, le producteur pourra afficher la mention du logo AB sur son packaging. 
Du moment qu'il a été obtenu suivant une technique qui respecte l'environnement, le produit est considéré comme bio. Les produits d'origine animale comme les œufs, le lait, ou les produits d'origine végétale comme les fruits et les légumes lorsqu'ils sont transformés contiennent un infime pourcentage de conservateurs. Toutefois, le processus de production est contrôlé par une main de fer. Il en est de même pour le conditionnement, la production de la matière première, le stockage, le packaging et l'acheminement vers les probables consommateurs.

 

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SUBRA PATRICE

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