elevage poulet bio Santa Rosa

 

Qu'importe la quantité de viande et de volaille que vous désirez acquérir, SUBRA PATRICE est en mesure de répondre à vos besoins.

Acheter de la volaille dans une ferme bio

Les fermiers ne s'improvisent pas producteurs bios. Pour que l'élevage poulet bio soit considéré comme tel, il doit respecter de nombreuses conditions et critères. L'obtention du label BIO est orientée sur le respect des conditions de vie, et de la santé des volailles. 
L'éleveur de poulet bio doit offrir un cadre de développement exceptionnel à sa volaille. La toute première exigence concerne la race de poulet. L'éleveur devra choisir une race rustique de sa région et qui est capable de bien s'adapter à l'elevage poulet bio en plein air. Si le producteur désire produire de la volaille à chair, il doit s'armer de patience en raison de la croissance lente des souches. Il ne lui est par permis d'utiliser des substances qui boostent le développement des poulets, et c'est ce qui garantit la qualité du produit d'un producteur bio. 
Son élevage doit être fermier. Les poulets sont gardés en plein air, par petits groupes pour éviter le développement des maladies de la peau comme les dermites. Le producteur possède de grands espaces verdoyants et ombragés. Ses bâtiments sont uniquement au sol, il n'a pas le droit de construire des bassecours à étages comme ceux autorisés par certains pays européens. 
L'élevage poulet bio doit être nourri avec des graines issues de l'agriculture biologique. Une fois transformé, le poulet grade des traces de ses aliments, le producteur ne peut duper personne à ce sujet. Si les poulets ont été nourris avec des produits présentant des cellules OGM ou des intrants chimiques de synthèse, ça va se savoir. En ce qui concerne les soins, le producteur utilise des produits d'homéothérapie et des traitements phytothérapiques.

 

SUBRA PATRICE est au service des particuliers, des coopératives et des restaurateurs. Vous avez besoin de la meilleure viande de volaille de Santa Rosa ? N'hésitez pas à passer votre commande auprès de cette entreprise.

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